「料理」と「飲み物」のマリアージュ。
「キーポイント」の料理は、「愉しむ食」の創出がテーマ。
欧風料理をベースに和テイストも加えた創作料理は、
飲物とのマッチングを大切にした上質な「食」をご提供します。
食材は出所の確かなものを、鮮度や旬を見極めて仕入れ、
適切な下拵えで素材の魅力を最大限活かします。
昔から伝えられた技と新しい技法を融合させた調理で、
衒いのないご満足いただける一皿に仕上げます。
酒好きなシェフがこだわりをもって作った料理をどうぞ。
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ランチ営業は申し訳ありませんが、休止しております。