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うなぎのソテー
鹿児島県産未経産和牛
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子羊のロースト
2014年6月26日
ニュージーランド産の子羊を65度で低温調理。綺麗なピンク色に仕上がりました。ワインヴィネガーの酸味の効いたソースでお召し上がりください。
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うなぎのソテー
鹿児島県産未経産和牛
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