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アワビのソテー、コライユソース
フルーツトマトと小海老の冷製カッペリーニ
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鹿児島産(A5)イチボロースト
2014年6月20日
イチボを65度で低温調理。肉汁たっぷり、ジュウシーに仕上がりました。ワサビと和風ソースでお召し上がりください。
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アワビのソテー、コライユソース
フルーツトマトと小海老の冷製カッペリーニ
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